Người bị bệnh thiếu máu não nên ăn gì?

Sep 14 2017 10:45:22

Thiếu máu não là bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến nhiều biến chứng phức tạp tuy nhiên có thể kiểm soát và phục hồi nhờ chế độ sinh hoạt và ăn uống khoa học điều độ. Rất nhiều người thắc mắc “Thiếu máu lên não nên ăn gì?”. Bài viết dưới đây sẽ giúp trả lời câu hỏi này.

==>> tham khảo: bệnh đau nửa đầu bên trái

Theo ý kiến của các chuyên gia để trả lời câu hỏi “Thiếu máu lên não ăn gì?” thì câu trả lời là cần bổ sung những thực phầm giàu đạm và sắt bởi vì chúng chứa nhiều các axit amin và khoáng chất vi lượng rất tốt cho sự hoạt động của não bộ và hệ thần kinh nói chung. Những thực phẩm giàu đạm và sắt bao gồm:

  1. Cá hồi

Cá hồi rất giàu axit béo omega – 3  và các khoáng chất cần thiết như photpho, canxi, kali, kèm cũng các vitamin A, B6, B12, D… đặc biệt quan trọng với hoạt động của não bộ.

  1. Thịt bò

Không chỉ chứa hàm lượng đạm dồi dào, thịt bò còn cung cấp rất nhiều chất sắt, vitamin B2, B6, B12, chính vì vậy không thể thiếu thịt bò trong những món ăn trị thiếu máu não. Loại thịt này giúp thúc đầy quá trình tái tạo hồng cầu và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể từ đó hỗ trợ đưa oxy tới các tế bào.

  1. Hải sản

Tương tự như thịt bò, để trả lời “Thiếu máu não ăn gì?” không thể không nhắc đến hải sản. Thực phẩm này giàu sắt, kẽm, vitamin B12 và các axit amin thúc đẩy sự sản xuất hồng cầu, tăng sức đề kháng cơ thể, chống mệt mỏi, stress.

  1. Trứng gà

Nếu bạn đang đau đầu vì không biết ăn gì khi bị thiếu máu não thì trứng chính là lựa chọn đơn giản và hiệu quả. Trong thành phần của lòng đỏ trứng có lượng đạm và khoáng chất như sắt, photpho, canxi, vitamin có ích hỗ trợ quá trình sản sinh hồng cầu trong cơ thể.

  1. Ngũ cốc

Ngũ cốc vẫn được biết đến như một nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng, đối với bệnh nhân thiếu máu não, ngũ cốc càng có lợi. Trong thành phần của yến mạch, bột mì, đậu nành,… chứa nhiều carbohydrate và sắt có lợi.

==>> cách chữa bệnh đau nửa đầu

  1. Rau củ

Những loại rau như bông cải xanh, cần tây, cà rốt bí ngô chính là đáp án của các chuyên gia dinh dưỡng khi được bệnh nhân hỏi “Thiếu máu lên não cần ăn gì?” Những loại rau của này cũng cấp chất xơ, sắt, kẽm, axit amin, các loại vitamin, protein hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu rất hiệu quả.

  1. Trái cây

Trái cây không bao giờ vắng mặt trong danh sách những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đối với bệnh nhân thiếu máu não, trái cây cũng mang đến nhiều lợi ích. Những loại trái cây được khuyến khích sử dụng bao gồm: dâu tây, táo, mâm xôi, nho và dưa hấu.

Nếu dâu tây và quả mâm xôi có chứa các chất chống oxy hóa, cacbohydrate, kẽm, folate, chất xơ, vitamin C thì táo bổ sung thêm các axit amin . Trong khi đó nho và dưa hấu là nguồn bổ sung khoáng chất như sắt, photpho, canxi… giúp loại bỏ các độc tố trong cơ thể, thúc đẩy quá trình tạo máu. Những trái cây này có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống hàng ngày.

Thực tế để giải đáp thắc mắc “Bệnh thiếu máu não ăn gì?” hay “Thiếu máu não nên ăn uống gì?” không khó. Những thực phẩm liệt kê trên đây đều là những thực phẩm gần gũi được sử dụng hàng ngày. Bệnh nhân thiếu máu não chỉ cần chú ý bổ sung nhiều hơn, khoa học hơn là có thể cải thiện được bệnh nhanh chóng.